Iberovinac del 12 al 14 de noviembre – Feria del Vino de Almendralejo

El Salón del Vino y la Aceituna de Almendralejo (Iberovinac 2018) la feria profesional que, por primera vez, se celebrará de lunes a miércoles, y da espacio al sector de la hostelería. 

Una de las novedades de la programación es que los importadores internacionales estarán los tres días de la feria. Esa misión comercial se concentrará en el Pabellón C del Palacio del Vino y la Aceituna. Todos los expositores tienen la oportunidad de que los catadores conozcan sus productos e, incluso, podrán visitar empresas de la localidad si alguno lo estima oportuno.

No habrá una inauguración oficial, sino una clausura del Salón para no hacer coincidir la cata internacional con dicha inauguración. Es una feria estrictamente profesional y se prioriza en la acción comercial por encima del resto de actividades.

El lunes 12, además de la sesión de catas internacionales, habrá una actividad comercial con más de 70 hosteleros que llegarán desde varios puntos de la región, así como desde Sevilla y Huelva. Este era uno de los objetivos de este año, acercar el salón a un sector que no había tenido cabida hasta la fecha por coincidirle en jornada laborable. Por ello la feria empieza este año un lunes, jornada de tradicional descanso para los hosteleros.

Durante los tres días del Salón del Vino, habrá maridaje de cavas y productos ibéricos entre la una y las siete (en el Pabellón C), así como catas de vinos que comenzarán a las cinco de la tarde. 

El martes 13 de noviembre habrá una ponencia especial llamada ‘El cava crece con nuestra tierra extremeña’ impartida por representantes del Grupo Operativo Pluscavex, donde se detallarán algunos aspectos innovadores del cava de calidad del futuro que se pretende elaborar en Almendralejo.

La clausura del Salón se producirá el miércoles, a las doce. Desde las cinco de la tarde, durante los tres días, Iberovinac se abrirá al público de manera gratuita.

Recordar también que durante la celebración del Salón se entregarán los premios Mantel Blanco, al establecimiento con mejor carta de vinos, y el Musa de la Vendimia.

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