El jueves 20 de abril se celebró la “I Jornada de poda en verde” organizada por la Denominación de Origen Ribera del Guadiana en el viñedo de Bodegas Pozanco.
En horario vespertino los viticultores asistentes, más de 25, pudieron conocer cómo determinar la estrategia a adoptar, es decir, cuantos pámpanos y racimos eliminar y cuantos pámpanos y racimos dejar en la planta, previamente a la realización de la operación de la poda en verde.
Posteriormente los técnicos de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana realizaron la poda en verde en algunas plantas, para llevar a la práctica la estrategia de trabajo previamente determinada, con los siguientes objetivos:
- Mantener la forma de la arquitectura de la planta.
- Equilibrar la planta, con una relación Superficie Foliar Expuesta (S.F.E.)/Producción ≈ 1
- Homogeneizar la producción. Plantas con el mismo o muy similar número de racimos, para homogeneizar la maduración.
- Reducir el consumo de agua. Ahorrar agua y utilizar el agua disponible y la ahorrada, eficientemente.
La Jornada se desarrolló con gran interés mostrado por los viticultores, que quedaron sorprendidos por la posibilidad de realizar simultáneamente la poda en verde y el aclareo de racimos, y que pudieron poner en práctica ellos mismos en el viñedo para comprobar el resultado final.
