Antonio Palo, desde la Soc. Coop. Santa Marta Virgen nos habla de la variedad utilizada en la elaboración de «Blasón del Turra Blanco». Dos variedades de uvas blancas autóctonas de nuestra zonas. ¿Sabes ya cuales son?
Antonio Palo, desde la Soc. Coop. Santa Marta Virgen nos habla de la variedad utilizada en la elaboración de «Blasón del Turra Blanco». Dos variedades de uvas blancas autóctonas de nuestra zonas. ¿Sabes ya cuales son?
Hubo una gran aceptación por parte de los viticultores que se encuentran registrados en la Denominación de Origen, habiéndose inscritos más de una veintena de personas. Angel Rodríguez y Marisol Argueta son los dos técnicos de Ribera del Guadiana encargados de impartirlos.
La variedad Pardina, es una variedad autóctona Extremeña que está bajo la protección de la Denominación de Origen Ribera del Guadiana.
Se ha celebrado en Almendralejo un curso de cata de uvas, organizado por Ribera del Guadiana Denominación de Origen, los días 4 y 8 de agosto.
Asistieron medio centenar de personas entre viticultores, técnicos de viticultura y enológos.
Es importante conocer la madurez de la uva, ya que así podremos saber cual es el momento óptimo para su vendimia.
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