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El Despertar de Pardina

«El Despertar de Pardina» narra la historia de Pardina, una apasionada enóloga de Extremadura, cuyo camino se ve marcado por desafíos, amistades y la determinación de destacar la autenticidad de los vinos de su región. La trama sigue su lucha desde el momento en que se ve injustamente excluida de un trabajo hasta su decidida apuesta por resaltar la esencia de los vinos extremeños, desafiando las modas y tendencias para promover la identidad regional a través de sus variedades autóctonas.

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Ribera del Guadiana finaliza el curso de Cata de Uvas con gran éxito

Se ha celebrado en Almendralejo un curso de cata de uvas, organizado por  Ribera del Guadiana Denominación de Origen, los días 4 y 8 de agosto.

Asistieron medio centenar de personas entre viticultores, técnicos de viticultura y enológos.

Es importante conocer la madurez de la uva, ya que así podremos saber cual es el momento óptimo para su vendimia.

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