Marisol Argueta

Jefa de Panel e Inspector técnico

"Apasionada de los viñedos y de los buenos vinos"

Funciones de Jefe de Panel

Revisar anualmente el sistema de calidad implantado en el laboratorio.
Colaborar en la elaboración de los documentos del sistema de la Calidad.
Elaborar y revisar los presupuestos.
Representar al laboratorio ante organizaciones externas (Ministerios, ENAC, etc.).
Evaluar a proveedores y subcontratistas.
Aprobar las compras (al menos para aquellas cuyo importe sea >3000€).
Aprobar contratos.
Asegurar que el laboratorio disponga del personal cualificado, instalaciones, equipos y materiales adecuados.
Realizar la cualificación o descualificación del personal.
Asegurar el establecimiento y cumplimiento del sistema de calidad.
Realizar las actividades de selección, formación y entrenamiento del personal.
Establecer los métodos y procedimientos de ensayo/calibración/verificación y mantenimiento.
Validación de métodos junto con Gerente.
Supervisar y evaluar los resultados de ensayos y del personal a su cargo.
Establecer acciones correctivas, preventivas y de mejora.
Preparar la documentación necesaria para la elaboración de los informes de ensayo.
Firmar los informes de los ensayos.
Supervisar el programa de calibración y de mantenimiento de los equipos que estén bajo su responsabilidad.
Implantar el sistema de calibración interna en los equipos que están bajo su responsabilidad.
Gestionar o realizar las calibraciones de los equipos que estén bajo su responsabilidad.
Realizar las actividades necesarias de aseguramiento de la calidad de los ensayos.
Colaborar en la evaluación de proveedores.
Convocar y coordinar las sesiones de cata junto con el técnico de panel
Elaborar un código “deontológico” para los jueces sensoriales o catadores.

Funciones de Inspector Técnico.

Inspecciones para controles de poda.
Inspecciones para controles de maduración.
Tomas de muestras.
Realización de estudios e informes.