Macabeo. Conoce esta variedad de uva.
Presentamos nuestra serie de vídeos dedicados a las variedades de vid que tenemos en nuestra Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Hoy nos estrenamos con …
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Catalina García nos explica cuales son los objetivos de la bodega Olivareros y Viticultores Sociedad Cooperativa. Esta bodega, situada en Ribera del Fresno y pionera …
El consumidor, ante un vino, muchas veces se plantea si se trata de un caldo para beber en el momento o ese mismo año, o …
El control del proceso de la viña a la botella. Algo que para Bodegas Cosecha Extremeña lo consideran fundamental en su proceso de elaboración.
Recordar la antigua viticultura de Extremadura es rememorar a sus primitivos habitantes, los pueblos celtas y lusitanos. Sin duda fue la civilización romana la que …
Antonio Medina nos habla de cual es el peor enemigo del vino. La identificación de un vino por parte de un cliente es fundamental para …
A la hora de degustar varios vinos, es necesario tener en cuenta cierto orden. Tanto el orden de servicio de los vinos como de cualquier …
Descorchar una botella de vino es todo un arte, con unas normas muy estrictas, que no se deben transgredir nunca. Para empezar, es necesario procurar …
Se sabe que terroir es un concepto esencialmente francés, en cuanto a materia de vinos se refiere, que sin embargo puede ser traducido como terruño, …
Todos hemos usado un sacacorchos, pero realmente ¿Conoces la historia del sacacorchos? En el siglo XVII surgen los primeros sacacorchos, cuyo inicio coincide con la …
La temperatura del vino es por lo general un factor muy determinante en el momento de degustar una botella de vino. Aunque la mayoría ya conocemos …