Ribera del Guadiana: por muchas razones
Conocer una tierra es conocer sus vinos. Y para conocer sus vinos, lo mejor es probarlos. Los prejuicios, afortunadamente, cada vez son menos y, las …
Cultura del Vino
Consumo moderado del vino en la dieta
Vivir, es defenderse de la vida que nos va matando. En esta lucha, la eficacia del vino es incalculable (Dr. Gregorio Marañón). Las bebidas alcohólicas …
Historia de la Copa de Vino
Un buen catavinos debe estar hecho de un vidrio fino, liso, incoloro, límpido y de formas puras, sin recovecos ni adornos. En los primeros momentos …
La Variedad de uva «Pardina»
Autor: Marcelino Díaz (Bodegas Marcelino Díaz) Parda , Pardina o Pardilla. También son los nombres con los que se conocen la variedad de uva mas …
El valor calórico del vino
Cuando hablamos del valor calórico del vino, hay que tener en cuenta que depende dos factores principales: Grado alcohólico del vino y azúcar que contiene. …
El vino en la salud
Tradicionalmente siempre se ha pensado que el vino ayudaba a mantener la salud del corazón ya que favorecía la circulación y disminuía las posibilidades de …
Garantía de Calidad: Las precintas de garantía (y III)
Tercera y última entrega de nuestra serie de «Las Precintas de Garantía». Las precintas de garantía no son más que contraetiquetas que la Denominación de …
Garantía de Calidad: Las precintas de garantía (y III) Leer más »
Video XXII edición concurso Premios Espiga
Presentamos nuestro video con el resumen, conclusiones y premiados de la XXII Edición del concurso de Vinos Premios Espiga.
¿Es posible innovar en el mundo del vino?
En «Bodegas Romale«, Diego Nieto nos habla de la innovación en el mundo del vino. Pese a que su elaboración es algo muy tradicional las …
Los Tintos Jóvenes
Los vinos tintos son aquellos que proceden de mosto de uvas tintas con el adecuado proceso de elaboración que permite difundir la materia colorante contenida …
La Vid. El origen de todo
La vid, también llamada parra, es una planta cuyo fruto es la uva, de cuyo jugo fermentado se obtiene el vino. En rigor se trata …
Macabeo. Conoce esta variedad de uva.
Presentamos nuestra serie de vídeos dedicados a las variedades de vid que tenemos en nuestra Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Hoy nos estrenamos con …
